Jedes Jahr im Pfingstlager sorgt der Alt-Pfader Verein der Pfadi Hallwyl für ein besonderes kulinarisches Highlight: saftige Poulets, die traditionell über dem offenen Feuer auf langen Stangen gebraten werden. Die Hähnchen werden zuvor in einer würzigen Marinade eingelegt, die ihnen ein unverwechselbares Aroma verleiht. Während sie langsam über der heissen Glut rotieren, werden sie von Hand gewendet und regelmässig mit Bier übergossen – eine alte Tradition, die für eine knusprige Haut und einen besonders herzhaften Geschmack sorgt. Der verlockende Duft zieht durch das Lager und versammelt alle um das Feuer, wo in geselliger Runde gegessen, gelacht und Erinnerungen ausgetauscht werden. Ein Moment, der den Geist der Pfadi Hallwyl und die Verbundenheit der Alt-Pfader lebendig hält.